অভিযোগের রেশ কাটতে না কাটতেই চট্টগ্রামে প্রাণের ফ্রুটোয় মিলল মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর ফরমালিন। আবারও ভাবমূর্তিসংকটে দেশের অন্যতম খাদ্যপণ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান প্রাণ। উৎপাদিত পণ্যের মান নিয়ে একের পর এক বিতর্কে পড়ছে প্রতিষ্ঠানটি। গতকাল চট্টগ্রামে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর বাজার অভিযানে প্রাণের ম্যাংগো জুস ফ্রুটোয় উচ্চমাত্রায় ফরমালিন পায়। বিষয়টি অবহিত করতে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর এরই মধ্যে বাণিজ্যমন্ত্রী ও সচিব, পুলিশ কমিশনার, প্রধান তথ্য কর্মকর্তাসহ মত্স্য ও পরিবেশ অধিদফতরে চিঠি পাঠিয়েছে। জানানো হয়েছে র‍্যাব, পুলিশ, বিএসটিআই ও বিসিএসআইআরকেও।

দেশের বৃহত্তম কৃষিজাত পণ্য উৎপাদন ও বিপণনকারী প্রতিষ্ঠান প্রাণ অবশ্য দাবি করছে, ফ্রুটোয় ফরমালিন পাওয়ার কোনো প্রশ্নই আসে না। এ বিষয়ে প্রতিষ্ঠানটির বিপণন বিভাগের পরিচালক কামরুজ্জামান কামাল টেলিফোনে বণিক বার্তাকে বলেন, ‘ফ্রুটোয় ফরমালিন থাকার কোনো সুযোগ নেই। কেননা আমাদের কোম্পানিতে ফরমালিন ব্যবহার করা হয় না। আমার ধারণা, কোথাও ভুল হয়েছে, যার পরিপ্রেক্ষিতে হয়তো ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর মনে করছে, ফ্রুটোয় ফরমালিন আছে।’

জানা গেছে, গতকাল জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর মানিকগঞ্জ ও চট্টগ্রামের কয়েকটি বাজারে আলাদা অভিযান চালায়। এ সময় মত্স্য অধিদফতর, কনজিউমার অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব), চট্টগ্রাম পুলিশ, স্যানিটারি ইন্সপেক্টর ও জেলা প্রশাসন তাদের সহায়তা করে। চট্টগ্রামে গতকালের অভিযানে দুটি দোকানের ফ্রুটোয় উচ্চমাত্রায় ফরমালিন পায় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অভিযান দল। অভিযানে নেতৃত্ব দেন অধিদফতরের চট্টগ্রাম বিভাগীয় কার্যালয়ের উপপরিচালক জুবায়ের আহমদ। এ সময় দুটি দোকান থেকে ফরমালিন মিশ্রিত ২৩ বোতল ফ্রুটো জব্দ করা হয়। এ বিষয়ে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতরের মহাপরিচালক আবুল হোসেন মিঞা বলেন, ‘বাংলাদেশে এই প্রথম কোনো ফ্রুট ড্রিংকসে ফরমালিনের অস্তিত্ব পাওয়া গেল। জনস্বাস্থ্যের জন্য এটা একটা ভয়াবহ তথ্য। ফলে এখন সারা দেশ থেকে প্রাণসহ অন্যান্য কোম্পানির ফ্রুট ড্রিংকসের নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা করে দেখব, ফরমালিনের অস্তিত্ব মিললে আইন অনুযায়ী ব্যবস্থা নেয়া হবে। ভোক্তা অধিকার রক্ষায় কোনো ছাড় দেবে না অধিদফতর।

‘জানা গেছে, পশ্চিম খুলশীর মিষ্টির দোকান বনফুল অ্যান্ড কোম্পানিতে বিক্রির জন্য রাখা বেশ কয়েক বোতল ফ্রুটোয় পরীক্ষা চালিয়ে ফরমালিন শনাক্ত করে ভোক্তা অধিদফতরের বাজার অভিযানকারী দল। এ সময় ফরমালিন মিশ্রিত ফ্রুটো বিক্রির অপরাধে বনফুলকে অর্থ জরিমানা করে দোকানে রাখা সব ফ্রুটো জব্দ করা হয়। এরপর অভিযান চালানো হয় চট্টগ্রামের পর্যটন এলাকা ফয়’স লেক চিড়িয়াখানা রোডের মুখে লাকী হোটেলে। সেখানেও ফ্রুটোয় ফরমালিন পাওয়া যায়। অভিযানের দলনেতা জুবায়ের আহমেদ এ প্রসঙ্গে বলেন, ‘ফরমালিন ডিটেক্টর ফ্রুটোয় ছোঁয়ালেই সেন্সর বেজে ওঠে। এরপর বোতল খুলে কয়েকবার ফ্রুটো পরীক্ষা করা হয়। প্রতিবারই উচ্চমাত্রায় ফরমালিনের অস্তিত্ব পাওয়া যায়।’জানা গেছে, চট্টগ্রামে জব্দকৃত ফ্রুটোয় সর্বোচ্চ ৩ দশমিক ৭৭ পিপিএম (পার্ট পার মিলিয়ন) ফরমালিন পাওয়া যায়। যদিও সুস্থ মানুষের শরীরে ফরমালিনের সহনীয় মাত্রা শূন্য দশমিক শূন্য ২ পিপিএম।

এ বিষয়ে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ফার্মেসি বিভাগের ডিন অধ্যাপক আ ব ম ফারুক বলেন, ফরমালিন মানবশরীরের জন্য কোনো মাত্রায়ই সহনীয় নয়। ৩ দশমিক ৭৭ পিপিএম তো ভয়াবহ পরিমাণ। এটি লিভারের মারাত্মক ক্ষতি করে। ফরমালিন এমন একটি বিষ, যা শরীর থেকে কোনো প্রক্রিয়ায় বের করা যায় না। ফলে বিশ্বের কোথাও খাদ্যদ্রব্যে ফরমালিন মেশানো বৈধ নয়। গর্ভবতী নারী, শিশু ও বয়স্কদের জন্য ফরমালিন অসম্ভব ক্ষতিকর একটি উপাদান বলে বিবেচিত। তিনি আরও বলেন, ‘শিশুদের প্রিয় পানীয় ফ্রুটো। এতে ফরমালিন থাকা কোনোভাবেই গ্রহণযোগ্য নয়। আমার ধারণা, প্রতিষ্ঠানটি ফ্রুটোয় ফরমালিন প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহার করে। যদিও এটি নিরাপদ প্রিজারভেটিভ নয়। ফলে এ বিষয়ে দেরি করার কোনো সুযোগ নেই, আমাদের চাওয়া, সরকার দ্রুত ব্যবস্থা নিক।’

অভিযানে অংশ নেয়া নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এক কর্মকর্তা জানান, ফ্রুটোয় ফরমালিন পাওয়া গেছে— এ খবর পেয়ে প্রাণের স্থানীয় এক পরিবেশক এসে অভিযাকারী দলকে চ্যালেঞ্জ করেন। ওই পরিবেশক বলেন, ফ্রুটোয় ফরমালিনের অস্তিত্ব প্রমাণ করতে পারলে ১০ লাখ টাকা পুরস্কার দেয়া হবে। এ সময় ফরমালিন ডিটেক্টর দিয়ে ওই পরিবেশক ফ্রুটো পরীক্ষা করেন এবং ফরমালিনের অস্তিত্ব দেখে কোনো কথা না বলে চলে যান। প্রাণের ফ্রুটোয় ফরমালিন পাওয়া প্রসঙ্গে বিএসটিআইয়ের মহাপরিচালক ফজলুল আহাদ বলেন, ‘ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদফতর থেকে কোনো চিঠি এখনো হাতে পাইনি। তবে ফ্রুট ড্রিংকসের মতো সংবেদনশীল পণ্যে ফরমালিন থাকাটা মারাত্মক ও ভয়ঙ্কর বিষয়। জনস্বাস্থ্যের বিবেচনায় এর চেয়ে খারাপ আর কোনো খবর হতে পারে না।’

বাংলাদেশ সময়: ২:৪৯:১৮   ৬৩১ বার পঠিত