বঙ্গ-নিউজ: গ্রীষ্মকালের গরম সবাই যতোই অপছন্দ করুক না কেন, এই মৌসুমের ফলমূলকে অপছন্দ করার ক্ষমতা কারো নেই। বাজারে উঠতে শুরু করেছে কাঁচা আম। আমাদের অতি প্রিয় এই ফল আম, কাঁচা বা পাকা যেভাবেই খাওয়া হোক না কেন তা আমাদের দেহের জন্য খুবই উপকারী। কিছু কিছু ক্ষেত্রে পাকা আমের তুলনায় কাঁচা আমের গুণ আরও অনেক বেশি। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা সুস্থতার জন্য জরুরি। এছাড়া আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়ামও পাবেন কাঁচা আম থেকে।

জেনে নিন কাঁচা আমের স্বাস্থ্যগুণ-

# কাঁচা আমে চিনির পরিমাণ একেবারেই থাকে না। ফলে খেতে পারেন ইচ্ছা মতো। টক কাঁচা আম মেদ কমাতেও সাহায্য করে।

# কাঁচা আম অ্যাসিডিটি কমায়। অ্যাসিডিটির বেড়ে গেলে এক টুকরা কাঁচা আম চিবিয়ে খান। কমে যাবে অ্যাসিডিটি।

# লিভার সুস্থ রাখে কাঁচা আম।

# কাঁচা আমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন ও ভিটামিন এ যা আমাদের চোখের স্বাস্থ্য রক্ষায় কাজ করে।

# পানিশূন্যতায় কাঁচা আম খেতে পারেন লবণ মিশিয়ে।

# দাঁত ক্ষয়ে যাওয়া ও নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করতে কাঁচা আম চিবিয়ে খান।

# কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

# কাঁচা আম আমাদের শরীরের রক্তের সুগারের মাত্রা কমাতে বেশ সাহায্য করে। এটি খারাপ কলেস্টোরলের বিরুদ্ধে কাজ করে কার্ডিওভ্যস্কুল্যার সমস্যা থেকে আমাদের রক্ষা করে। এছাড়া কাঁচা আমের বিটা ক্যারোটিন হৃদপিণ্ডের যে কোন সমস্যা থেকে আমাদের দূরে রাখে।

# রক্তকোষ গঠনে সাহায্য করে কাঁচা আমে থাকা পুষ্টিগুণ।

# অতিরিক্ত গরমে সানস্ট্রোক থেকে বাঁচতে খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন কাঁচা আম।

# হজমের সমস্যা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পারে কাঁচা আম।

বাংলাদেশ সময়: ০:৩৫:৫৯   ২৯৮ বার পঠিত