ডেস্ক রিপোর্টঃসুস্থ থাকার জন্য যে ভালো অভ্যাসের কোনো বিকল্প নেই তা জানি আমরা সবাই। কিন্তু বেশিরভাগ সময়েই একটি অভ্যাস রপ্ত করার ক্ষেত্রে আমরা উদাসীনতা দেখাই। আসলে কিন্তু খুব সাধারণ কিছু ব্যাপার মাথায় রাখলেই সুস্থতা চলে আসতে পারে আমাদের হাতের নাগালে। দেখে দৈনন্দিন জীবনের ছোট্ট ছোট্ট এসব অভ্যাসগুলো।
১) বাড়িতে অস্বাস্থ্যকর খাবার ঢুকতে দেবেন না মোটেই
বাড়িতে যা আছে, ক্ষুধার সময়ে সেটাই ঝটপট খেয়ে নেবার প্রবণতা দেখা যায় আমাদের মাঝে। এ কারণে আজেবাজে স্ন্যাক্স, কোমল পানীয় বা ক্যান্ডি জমা করে না রেখে বরং মৌসুমি ফলমূল দিয়ে ভরিয়ে রাখুন আপনার ফ্রিজ। ডিম, পনির, বাদাম এসব প্রোটিনের প্রাধান্য দিন। এতে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পরিমাণ কমে যাবে অনেকটা।
২) বসে বসে খান
বসে খাওয়া দাওয়া করতে গেলে খাবারের প্রতি আমাদের মনোযোগ বেশি থাকে। আমরা কি খাচ্ছি, কি পরিমাণে খাচ্ছি তার প্রতি লক্ষ্য থাকে। আর দাঁড়িয়ে বা হাঁটতে হাঁটতে খেলে মনোযোগ অন্যদিকে চলে যায় ফলে অনেক সময়েই বেশি খাওয়া হয়ে যায়, অস্বাস্থ্যকর খাবারের পরিমাণও বেশি হয়।
৩) মজাদার সব পানীয়ের বদলে পানি পান করুন
বিভিন্ন ধরণের কোমল পানীয়, ফ্রুট জুস, চা-কফি বা এনার্জি ড্রিঙ্ক পান করতে যতই ভালো লাগুক না কেন এগুলো আসলে পানির চাইতে ভালো কোনো দিক দিয়েই নয়, বেশিরভাগ সময়ে এসব পানীয় আমাদের অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। এর চাইতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করুন। আর যে কোনো খাবার খাওয়ার আগে এক গ্লাস পানি পান করে নিন। এতে পরিমিত খাওয়া হবে।
৪) স্ন্যাক্স হিসেবে সাথে রাখুন ফল
অন্য যে কোনো খাবারের চাইতে ফল সাথে নিয়ে ঘোরাঘুরি করাটা কিন্তু অনেক বেশি সহজ। আপনি যদি জেনে রাখেন কর্মক্ষেত্র বা শিক্ষাক্ষেত্রের কাছাকাছি কোথায় ফল কিন্তে পাওয়া যায়, অথবা সকালে বাসা থেকে বের হবার সময়ে একটা আপেল বা পেয়ারা নিয়ে নেন ব্যাগের ভেতর, তবে খুব সহজেই নিজেকে অস্বাস্থ্যকর খাবার থেকে দুরে রাখতে পারবেন।
৫) প্রতিদিন খান রঙ্গিন সালাদ
সালাদ খাওয়ার সবচাইতে ভালো দিক হলো, কম ক্যালোরির মাঝেই পাওয়া যায় অনেকটা পুষ্টি। বেশ কয়েক ধরণের ফল ও সবজি মিশিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন রঙ্গিন একটি সালাদ। আর সালাদ খাওয়া পছন্দ না করলে আপনি সবজি সিদ্ধ করে বা স্যুপ হিসেবেও খেতে পারেন।
৬) ভালো করে চিবিয়ে খান
বেশ সময় নিয়ে চিবিয়ে খাওয়ার উপকারিতা অনেকটা বসে খাবার মতোই। এতে ধীরে ধীরে খাওয়া হয়, খাবারের প্রতি মনোযোগ থাকে এবং প্রয়োজনের চাইতে বেশি খাওয়া রোধ করা যায়। দ্রুত খেতে গেলে অনেক সময়ে অতিরিক্ত খাওয়া হয়ে যায় এবং অস্বস্তি লাগতে থাকে।
(মূল: Huffington Post এ পুষ্টিবিদ ডক্টর লিসা ইয়ং এর ব্লগ থেকে অনূদিত)

বাংলাদেশ সময়: ৯:২৬:২৩   ৩৬৮ বার পঠিত