মাহবুব, বঙ্গ-নিউজঃ পেঁয়াজ- এমন একটা জিনিস যা আমরা প্রতিনিয়ত খাবারের সাথে খেয়ে থাকি। স্বাদ বাড়ানোর কাজে জুরি না থাকার কারনে আমাদের নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যের মধ্যে একটি অপরিহার্য উপকরণ হয়ে দাড়িয়েছে এটি। কিন্তু পেঁয়াজ কেবল যে তরকারি বা সালাদ হিসেবে ব্যবহার হতে পারে তাই নয়। এর আছে নানান গুণের সমাহার। পেঁয়াজ নানানভাবে শরীরের উপকারে এসে থাকে। জেনে নিন সেইসব উপকারের কিছু-

১. খাবারে পেঁয়াজের ব্যবহার উচ্চ রক্তচাপ কমায় ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়। ফলে পেঁয়াজ খেতে পারেন নিশ্চিন্তে।

২. অনেকদিন যাবত বাতের ব্যাথায় ভুগছেন। তাহলে এবার ভেষজ সমাধান নিন। কাঁচা পেঁয়াজ বাতের ব্যথা দূর করার কাজে খুব উপকারী।

৩. নিয়মিত পেঁয়াজ খেলে শরীর থেকে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড বের হয়ে যায়। এই এসিড শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর।

৪. পেঁয়াজ ক্যান্সারের পাশাপাশি ডায়াবেটিকসও প্রতিরোধ করে। ডায়াবেটিকস রোগীরা পেঁয়াজ খেয়ে দেখতে পারেন।

৫. কাঁচা পেঁয়াজ শরীরে ভালো কোলেস্টেরল উৎপাদন করে। ফলে শরীর অনেকটা সময় বেশ ভালো থাকে। সব মিলিয়ে এবার আর পেঁয়াজ খাওয়া বাদ না দিয়ে বরং খেতে পারেন। দেখবেন বেশ উপকার পাচ্ছেন।

বাংলাদেশ সময়: ১৯:০৯:০০   ৩৯৭ বার পঠিত